Супница – это прибор, который входит в комплектацию практически каждого сервиза. Но далеко не все семью им пользуются. Некоторые из-за загруженности рабочего дня, когда ни у кого нет времени на семейные застолья, другие же попросту не знают, для чего она нужна.
Как использовать супницу.
Это посуда, которая идеально подходит для подачи рагу или супа. С момента появления она изготавливалась из керамики, позже в обиход вошли и фаянсовые модели. Это глубокий кухонный инвентарь овальной формы. Самая распространенная модель супница с крышкой и ручками.
Со временем производители начали экспериментировать над формой, благодаря чему появились прямоугольные, круглые и даже варианты в виде животных. Благодаря этому каждый желающий может подобрать ту модель, которая удовлетворит его потребности и будет гармонировать как с интерьером кухни так и оформлением остальной посуды.
С ее помощью вы сможете красиво и празднично подать на стол даже обыденный суп или борщ. Первые блюда готовятся в обычной эмалированной или кастрюле из нержавеющей стали. Только после того, как блюдо немного остынет, его переливают в супницу и ставят на стол.
Элементы супницы.
Такая посуда, как и любая другая состоит из нескольких элементов:
1. Непосредственно супница. Это подобие большой кастрюли, изготовленной и фарфора, фаянса, стекла или керамики.
2. Крышка. Главное отличие такой крышки в том, что она имеет специальную выемку под половник, благодаря чему вы сможете оставить его внутри и плотно закрыть крышку.
3. Ножки. Благодаря их наличию такой инвентарь не просто красиво выглядит, но и занимает на столе меньше места.
Как выбрать супницу.
Если вы хотите, чтобы ваши супы запомнились гостям не только вкусом, но и внешним видом, необходимо позаботиться о выборе правильной посуды для их подачи. Существует несколько критериев, которые помогут вам с выбором, если вы решили купить супницу недорого.
1. Виды оформления. Главное, чтобы эта посуда подходила под общее оформление вашей кухни или столовой, а также дополняла и другие приборы на столе, особенно это касается суповых тарелок.
2. Размер. Этот критерий зависит от членов вашей семьи и от размера порций. Минимальный объем такой посуди 500 мл, а максимальный почти 10 литров.
3. Материал. К материалу нет никаких особых требований, руководствуйтесь только своими пожеланиями и материальным состоянием. Главное, чтобы поверхность была равной, без сколов, трещин и пузырей, а рисунок должен быть нанесен ровно и аккуратно.
4. Форма. Как уже было сказано ранее, супница может иметь любую форму и все зависит от ваших пожеланий. Но стоит учитывать, что круглые или квадратные модели оснащены ножками, а вот варианты в виде животных стоит подавать на подносе, а это дополнительное место на столе. Особой популярностью пользуется супница с ручкой. Такая форма способствует комфортному использованию.
5. Выбирайте только проверенных производителей, таким образом вы можете быть уверен, что получите качественный продукт.