Макароны с фаршемСегодня мы предлагаем вам идеальные рецепты макаронов с фаршем, дети (и не только), обожают макароны приготовленные таким образом, вкусные и очень легкие в приготовлении. Блюдо сочетающее макароны и фарш называют ещё макароны по-флотски.

Приятного аппетита!!

Ингредиенты на 4 чел:

  •     500 г макарон,
  •     500 г мясного фарша,
  •     1 луковица,
  •     1/2 красный болгарский перец,
  •     1 баночка 20 мл жареного помидора,
  •     Тертый сыр,
  •     Соль,
  •     Сахар,
  •     Растителное масло,
  •     Майоран.

Приготовление макарон с фаршем:

В кастрюлю положить порцию макаронов (500 г) с небольшим количеством масла, посолить и варить в течение 12 минут, спустя это время макароны слить не смывая их.

В сковороду влить немного масла и слегка обжарить лук вместе с красным болгарским перцем, нарезанным очень тонко, в течение 7-8 минут, обжаренный лук с перцем сохранить на тарелке.   
   

В этой же самой сковороде обжарить фарш на среднем огне, за 5 минут он будет готов.
   

Добавить в мясной фарш лук и перец, который пожарили раньше, и хорошо перемешать.

   

В конце добавить жареный помидор, майоран, соль и немного сахара. Перемешать хорошо. Теперь остаётся лишь смешать всё это с макаронами, которые заранее сварили и слили воду, добавить тертый сыр. Подавать макароны, как кому по вкусу.

 Макароны с фаршем и жареным помидором

 Это супер легкий и бесподобный рецепт.
Ингредиенты:

  •  250 грамм макарон,
  •  250 грамм свиного фарша,
  •  Баночка жареного помидора,
  •  Луковица,
  •  2 яйца,
  •  Соль.

Как готовить макароны с фаршем и помидорами

В кастрюлю с водой положить порцию макарон, воду посолить, варить 12 минут.
Затем в сковороде, обжарить нашинкованный лук, и когда он будет почти готов, добавить в сковороду фарш.
В фарш доведённый до готовности добавить баночку помидора, и позволить всему кипеть пару минут.

Перемешать макароны с поджаркой из фарша и лука и поместить в подходящую посуду для духовки. Взбить 2 яйца, и полить этим сверху.
Поставить в духовку на 15 минут при 180ºС. Макароны с фаршем и помидором запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем в томате с сыром

Фантастический рецепт, который сделает наслаждения детей и больше, из-за его вкуса и текстуры. Он экономичный, легкий в приготовлении и очень богат углеводами.

Ингредиенты 4 чел:

  •  200 г яичных макарон,
  •  350 г фарша (телятина и свинина),
  •  150 г тертого сыра разнообразного,
  •  5 долек чеснока,
  •  250 г лука,
  •  150 зеленых перцев,
  •  800 г зрелых помидоров,
  •  ½ бокал белого вина,
  •  150 мл. масла оливкового,
  •  Перец, соль, петрушка, сладкий красный перец и майоран по вкусу.

Как приготовить макароны

Чистить лук и нарезать мелко, так же и чеснок. Очистить и нарезать помидоры. Влить в сковороду две ложки масла и слегка поджарить чеснок. Когда чеснок будет слегка обжарен, добавить мясной фарш с вином, приправить солью и перцем и жарить в течение 20 минут. Забать с огня и сохранить. В том же масле слегка поджарить лук и перцы. Посолить и сохранить.

В ту же сковороду добавить немного масла ещё и жарить помидоры, вместе с ложечкой сладкого красного перца, посыпать майораном и приправить солью и перцем, в течение 30 минут на слабом огне.
В кастрюлю влить воду посолить довести до кипения и высыпать макароны, помешивать что бы они не слипались и слить их когда они будут "ал денте" полуготовыми. В жаростойкий противень для духовки выложить все приготовленные ингредиенты перемешивая хорошо.
Посыпать сверху тертым сыром и поставить запекаться в духовку на 15 минут.

Вынуть противень с запеченными макаронами, подавать в тарелках посыпав петрушкой.
Восхитительный рецепт для взрослых и малышей, с утонченным вкусом. Мы надеемся что он вам понравится!

Макароны с фаршем и сливками

Ингредиенты на 2 чел:

  • Макароны
  • 500 грамм. фарша,
  • 4 ложечки растительного масла,
  • 200 мл сливок,
  • 1 луковица,
  • 2 дольки чеснока,
  • 60 грамм. тертого (на выбор) сыра,
  • Соль и перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить макароны со сливками и фаршем

Варить макароны в воде с солью и капелькой масла до состояния ал денте ( полуготовности).  В сковороде нагреть масло и затем добавить чеснок и лук, обжарить их до прозрачности.

 Затем высыпать в сковороду мясной фарш и хорошо перемешать. Приправить солью и перцем и добавить майоран, жарить до изменения цвета.  Вылить сливки и сыр и перемешать хорошо.

 Положить в сковороду слитые макароны и ещё раз хорошо перемешать.

  Макароны с фаршем уже готовы, но если вы хотите можно посыпать тертым сыром и запечь в духовке, но они также хороши и без сыра

© 2017 Здорово-так. Сайт о здоровом питании и образе жизни.